ラピッドシティで試してみたいおいしいレストラン 9 軒

サウスダコタ州第 2 の都市を旅行するとき、ほとんどの人はラシュモア山やクレイジーホース記念碑を思い浮かべますが、ラピッドシティには、どんな食通の味覚にも挑戦する素晴らしいレストランのメニューが揃っています。ここでは、南部ラピッドシティで食欲をそそる 9 つのお勧めを紹介します。ダコタ。

このダウンタウンのレストランでは、ステーキを 2 か月間乾燥熟成させるのが標準的です。ブラックヒルズ、そしておそらくはサウスダコタ州全体で最高のステーキハウスと考えられているデルモニコグリルでは、カジュアルな雰囲気の中で高級料理をお楽しみいただけます。居心地の良いお席で、給仕スタッフによる個別のサービスをご利用いただけます。シェフは地元産の食材をできる限り使用して新鮮な料理を作るよう努めています。2007 年にオープンしたデルモニコグリルでは、さまざまな素晴らしい前菜を提供しています。デルモニコグリルでは、70 日以上社内で熟成させたステーキ、スパイスをまぶしたキハダマグロやフライパンで焼いたスコットランド産サーモンなどの新鮮なシーフード、ハンバーガーなど、どんな料理でも満足していただけることを目指しています。お好みのメインディッシュを引き立てるカクテルや地ビールをご検討ください。

プライムリブは週末限定です。 12 オンスまたは 16 オンスの 2 つのカットで、注文に応じて調理されるプライムリブ。ミディアムレアのカットは完璧で、おいしいジュースと一緒に風味豊かなホースラディッシュを添えて提供されます。たっぷりのベイクドポテトを加えれば、残り物は別のおいしい食事に使えるかもしれません。

ブラックヒルズの真ん中で新鮮な牡蠣? タリーズシルバースプーンでは、新鮮な前菜、シーフード、バイソンステーキなどの主菜に感動します。もともとはホッとする料理とおいしいコーヒーを提供するダイナーでしたが、Tally's はダウンタウンの人々に人気のレストランに成長しました。両親から引き継いだ後、タリーズの二代目は、両親の家庭料理のコンセプトを維持しながら、レストランをモダンな雰囲気に改装しました。現在、タリーズシルバースプーンは、コルドンブルー研究所で訓練を受け、オリジナルの料理を開発したシェフによって所有され、運営されています。コンセプトは「ファインダイナー」。朝食のブルーベリーパンケーキや昼食のチーズスープなどの定番メニューを維持しながら、新鮮なムール貝のカレースープやフォアグラなどの前菜のメニューを閲覧し、シーフードのピメントンやチポトレプルドで作るスモーキーピッグサンドイッチのメインディッシュを楽しみます。豚肉、玉ねぎのピクルス、ビーツスロー。

地元産の食材を含む季節のメニューを提供するため、タリーズシルバースプーンのメニューは変更される場合があります。季節のおすすめはバイソンステーキですが、シェフのチームがテイスティングメニューを作成してくれる「優柔不断メニュー」も検討してください。

Sabatino's Italian Ristoranteでは、地元産の食材を使ったユニークでおいしいメニューが楽しめます。本格的なイタリア料理をラピッドシティに持ち込もうとする移民が経営するSabatino'sでは、季節の食材を提供しており、自家製マリナラソースやペストソースを添えた生パスタなどの素晴らしい料理を楽しめます。ラザニアからニョッキのボロネーゼまで、メニューには現代的なひねりを加えた伝統的なパスタが含まれています。自家製ドレッシングとパンを使ったおいしい料理を作るSabatino'sでは、パスタの一部も手作りしています。季節ごとにメニューが変わるため、快適なイタリア料理をお好みの場合は、ラザニアやフェットチーネアルフレッドアレッシオなどの定番メニューをご検討ください。

メニューが変わるので、ラビオリも試してみてください。カニとエビを詰めた自家製ラビオリにトマトとオリーブオイルのソースを添えます。

ネパール料理のルールはここにあります。この国の文化を強調した装飾とともに、食事の味覚はカトマンズの伝統的なレストランに連れて行かれます。 Kathmandu Bistro の伝統的な料理のメニューには、サモサ、タンドリーチキン、チキンティッカ、伝統的なナンが含まれます。10 年の歴史を持つこのレストランは、1886 年に建てられた歴史的な建物内でくつろいで食事を楽しめます。ビンテージの銅製の天井とネパール芸術を組み合わせたカトマンズビストロは、ブラックヒルズでまさにユニークなダイニング体験です。

ベジタリアンメニューからチキン、ビーフ、ラム肉まで、メニューにはどれもハズレがありません。チキンティッカマサラは、いつでも満足できる定番料理です。骨なし鶏の胸肉を使用したこの料理は、インドのスパイスで作られたクリーミーなソースで提供されます。

サウスダコタ州初のブルーパブが、1881 年に建てられたラピッドシティ初の消防署内にあるのは当然のことのように思えます。ファイアハウスブリューイングカンパニーは 1991 年にオープンし、壁には消防関連の記念品がたくさん飾られています。この地ビール醸造所は改修開始から 100 日も経たずにオープンしました。ファイアハウスブリューイングカンパニーは、30 年以上にわたり、州内最高のビール醸造所にランクされ続ける理由を示してきました。サーストエキギュイッシャーやスモークジャンパースタウトなど、消防署に関連した名前のビールを提供するファイアハウスブリューイングは、IPA、ラガーなどのオリジナルビールを製造しています。ダイニングメニューには、カジュアルながらもビール醸造所としては少し高級な、さまざまな料理が揃っています。ツナポケナチョスは、ワンタンチップスに生のマグロ、アボカド、枝豆、チェダーチーズ、ねぎをトッピングし、シラチャと醤油わさびクリームを添えています。フィッシュアンドチップスやさまざまなハンバーガーなどのパブの定番メニューが、この醸造所にカジュアルな雰囲気を与えています。キハダマグロ、バイソンのラザニア、バーベキューを使ったメインディッシュがメニューの目玉です。

ファンに人気のランチャーズパイは、牛ひき肉と野菜を組み合わせ、ニンニクとチーズのマッシュポテトを重ね、その上にボリュームたっぷりの茶色いグレービーソースがかかっています。食事にはバターをまぶしてトーストしたパイ生地が添えられます。

1950 年代のダイナーを彷彿とさせるコロニアルハウスレストランアンドバーでは、バッファローバーガーから家庭的な料理まで、主菜のオプションを取り揃えています。ベーカリーの新鮮なお菓子を 1 つ加えれば、おばあちゃんが誇りに思うような食事の出来上がりです。1981 年にオープンした Colonial House のメニューには「アメリカ中西部」料理が揃っています。おばあちゃんが作ったものなら、ここでも作られた可能性があります。朝のステーキと卵からスケトウダラのフライや伝統的なチキンフライドステーキまで、コロニアルハウスでは、家族や友人と家庭料理を分け合った時代を思い出させます。クッキーからパイまで、自家製デザートはおいしいお食事の締めくくりに最適です。

メニューにはさまざまなハンバーガーがあり、バッファロー (バイソン) バーガーは、重くなく快適な食事に最適です。焼きたてのバンズに8オンスのバイソンパティを挟み、レタス、トマト、タマネギをトッピングしたバーガーには、たっぷりのフライドポテトが添えられています。サイドサラダも検討してください。

プレイリーベリーワイナリーは独自のブドウを栽培していませんが、おいしいワインを生産しています。ただし、季節限定のダイニングメニューには、サンドイッチ、サラダ、スープなどの軽食も用意されています。ワインの血が流れているサンディヴォイタは、人生のほとんどをワイン造りに費やしてきました。したがって、ブラックヒルズの中心部にプレーリーベリーワイナリーをオープンするのは理にかなっていました。 25 年近くが経過し、ワイナリーは「レッドアスルバーブ」 (ロバを思い浮かべてください) などの受賞歴のあるスタイルを生産し続けています。キッチンスタッフは、シャルキュトリーからサンドイッチ、スープデュジュールまで、印象的な料理を作り続けています。ポルケッタサンドイッチは、チャバタバンズに塩漬け豚バラ肉ロースロースト、アプリコットモスタルダ、サルサベルデ、野生ルッコラ、削ったフェンネルを添えています。シーザーウェッジサラダには、ロメインレタスとクルトンが含まれており、自家製シーザービネグレットドレッシングがトッピングされています。

プレイリーベリーワイナリーの完璧な例であるシェフズプレートには、3 種類のグルメチーズ、3 種類の豚肉、ナッツ、ワイナリー産のジャム、オリーブのマリネ、季節の野菜、クラッカーが含まれています。補完として自家製スープを加えてください。

ジャーナリストが知っていることが 1 つあるとすれば、それは素晴らしいコーヒーと朝食です。（はい、2 つあります。）元ジャーナリストが経営する Black Hills Bagels では、おいしいコーヒーだけでなく、さまざまなおいしいサンドイッチも提供しています。ほとんどの人が寝ている間、Black Hills のベーグルスタッフはコーヒーを飲みながら、ベーグルを混ぜて調理し、できたてを提供します。その朝。完成したら、シナモンレーズンスワール、ガーリック、チョコレートチャンクなど、約 12 種類のフレーバーからお選びいただけます。種類豊富なクリームチーズを取り揃えたベーグルと温かいコーヒーで、素敵な一日のスタートをお楽しみください。冒険好きな方は、卵、ベーコン、ほうれん草などの材料を使って独自のベーグルサンドイッチを作ってみましょう。どちらを選択しても、間違うことはありません。

ブラックヒルズベーグルズは、長年のファンのお気に入りであるバニラナッツベーグルで知られています。ホイップしたピーナッツバター、プレーンクリームチーズ、またはブラウンシュガーシナモンのスプレッドを加えれば、サウスダコタのオリジナル料理へのおいしい旅の準備が整います。

食べ物と古着屋の組み合わせが、The Mud Hole of the Black Hills の特徴です。ビスケットとグレービーソース、オムレツ、ブリトーなど、朝食にホッとする料理を提供するザマッドホールは、素晴らしい料理を提供する穴場のような場所のようです。そしてあなたは正しいでしょう。ダウンタウンのこの店では、午前 7 時から午前 11 時まで朝食を提供しているほか、中古リサイクルショップとしても機能しています。

おいしいコーヒーから朝食用のブリトー、ビスケットとグレービーソース、またはパールシュガーワッフルのプレートまで、ショッピングのエネルギーを補給してから、建物の倹約側に向かい、絶えず変化する商品のコレクションを鑑賞してください。

マッドボッグは、スクランブルエッグ、ポテト、チーズを 2 枚のボリュームのあるビスケットの中に詰め、ソーセージグレービーソースをトッピングした地元の人気料理です。

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